Denominazione
Bianco del Ticino DOC

Vitigno
Chardonnay, Viognier

Affinamento
Affinamento in botti di rovere francese

Caratteristiche sensoriali
Convivio si presenta al naso ricco e complesso, le note di frutta tropicale, albicocca e vaniglia caratterizzano il suo spettro aromatico.
Al palato manifesta struttura ed eleganza con una spiccata persistenza. Sul finale ritroviamo gli aromi di frutta esotica.

Abbinamenti gastronomici
Convivio è ideale per accompagnare crostacei, tonno, salmone affumicato, crudi di mare. Ottimo anche con formaggi a pasta dura come parmigiano, oppure con faraona e pollame.