Denominazione
Bianco del Ticino DOC

Vitigno
Merlot, Chardonnay

Caratteristiche sensoriali
Gioia si manifesta al naso con tratti decisi di frutta bianca e di fiori bianchi, gli aromi leggermente vegetali vanno a completare il suo spettro aromatico. Al palato colpisce per la sua grande mineralità e freschezza, sul finale ritroviamo gli aromi di frutta bianca.

Abbinamenti gastronomici
Gioia è ottimo per accompagnare l’aperitivo, ideale con crostacei, carpacci e tartare di pesce, ottimo con spaghetti alle vongole, con primi piatti a base di pesce non troppo
elaborati, pesce al sale o alla griglia e piatti vegetariani.