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Racconti

Racconti, il vino che di per sé è una narrazione. Piccolo e moderno gio­iello della cantina, realizzato con uve lasciate appassire sul tralcio, al fine di ottenere un aroma travolgente e caldo. I racconti sono così, uno tira l’altro, proprio come i bicchieri del nostro vino, armonioso e suadente, con la voglia di dare voce ai ricordi.

 Bottiglia da 75clBottiglia da 150cl
Ticino DOC Merlot
Racconti - Ticino DOC Merlot, Bottiglia da 75cl
CHF 35.00

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Racconti - Ticino DOC Merlot, Bottiglia da 150cl
CHF 77.00

In stock

Denominazione
Ticino DOC Merlot

Vitigno
Merlot

Affinamento
Affinamento in botti di rovere francese

Caratteristiche sensoriali
Racconti colpisce al naso per la sua grande intensità e complessità; note di frutta matura, spezie, caffè e tabacco lo caratterizzano.
Al palato ha un grande equilibrio tra potenza ed eleganza, i tannini sono morbidi e perfettamente integrati nella struttura del vino. Sul finale le note balsamiche e di frutta matura lo rendono persistente e seducente. Questo vino si presta particolarmente per l’invecchiamento.

Abbinamenti gastronomici
Racconti è perfetto con tutta la selvaggina, la sella di capriolo, carni rosse alla brace come la fiorentina, costata di manzo o carré d’agnello.
Ottimo con formaggi stagionati almeno 24 mesi.

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