Il classico Merlot della Cantina con un nuovo logo: il marchio Ticino con la dicitura “regio.garatie” è frutto del lavoro congiunto con Alpinavera, il Centro di Competenze Agroalimentari Ticino e l’Agenzia Turistica Ticinese. Questo marchio garantisce che l’origine, la produzione, la trasformazione e l’affinamento di questo vino avvengono interamente in Ticino.
CHF 13.90
Denominazione
Ticino DOC Merlot
Vitigno
Merlot
Caratteristiche sensoriali
Si presenta al naso con note di piccoli frutti rossi, spezie e aromi vegetali che lo rendono intrigante. Al palato ha un ingresso morbido e fresco, con un finale balsamico e di frutta matura che gli dona un’ottima persistenza e piacevolezza.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo come aperitivo, per accompagnare taglieri di salumi e formaggi tradizionali. Si presta con il risotto allo zafferano, puntine e luganighetta alla brace.
Se leggermente rinfrescato, è un ottimo accostamento ai pesci grassi come cernia, tonno rosso, anguilla e tutti i piatti mediterranei elaborati.